{"product_id":"rouge-carton-de-3","title":"Rouge - les 3 cuvés parcellaires","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Vielh 2023\u003c\/strong\u003e - \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCarignan de 100ans. Vigne plantée en 1911 sur le Terroir de Cazelles. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLe grain de tanins fins avec des notes subtiles de laurier et de thym. La finale suave portée par l’éclatante sensation de fruits rouges.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne Île 2023\u003c\/strong\u003e - Située comme une « île de vignes » en plein milieu de la forêt, cette parcelle de cabernet donne un fruit noir d’une belle maturité.\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNous l’avons élevé un an dans un œuf en grès pour préserver la pureté et l’éclat du fruit. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eCe vin surprend par son côté crayeux et sanguin. Digeste et dense à la fois ce qui le rend unique en Languedoc. Emmène la côte de bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGatsby le Magnifique 2023\u003c\/strong\u003e - Né d'un coup de cœur en cuverie. En 2023, lors d'une vendange exceptionnelle, Nicole a été émerveillé par l'expression d'une Syrah de Cazelles planté en 2011 : un jus si racé qu'il méritait d'être préservé seul.\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-removefontsize=\"true\" data-originalcomputedfontsize=\"16\"\u003eNous l'avons gardé à l'écart et l'avons élevé pendant 18 mois dans des Demi Muids pour magnifier son élégance. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLe résultat est un vin profond et racé, dont l'opulence rappelle son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Caveau du Clos du Gravillas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52820476821837,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5324\/4237\/files\/IMG-3728.png?v=1763931358","url":"https:\/\/shop.closdugravillas.com\/products\/rouge-carton-de-3","provider":"Le Caveau du Clos du Gravillas","version":"1.0","type":"link"}