Découvrez l'AOP Muscat de Saint Jean de Minervois
À Saint Jean crèche une des plus anciennes et plus petites appellations du Languedoc, L'AOP Muscat de Saint Jean de Minervois.
C’est un cru à taille humaine, une pépite confidentielle. Sa surface s’étend sur 130 ha sur laquelle s’élabore chaque année en moyenne 2 500 hl (près de 300 000 bouteilles) à partir d’un cépage unique le Muscat blanc Petit Grain.
Son terroir minéral, vaste plateau calcaire, formant un tapis de cailloux d’un blanc éclatant, constitue un terroir unique situé à une altitude entre 250 et 300 m. Ce sol éblouissant fait penser à la lune, ce qui a inspiré la représentation du domaine.
Pour découvrir notre beau terroir :
L’Oenorando® du Petit Grain vous invite à la découverte du territoire de l’appellation. A travers ses vastes étendues de cailloux d’un blanc éclatant, de gorges escarpées en combes cachées, vous cheminerez au milieu des vignes de ce terroir minéral et lumineux. Au coeur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc et en zone classée Natura 2000, c’est un site protégé qui vous permettra de découvrir autant sa biodiversité remarquable, ses paysages lunaires (particulièrement en hiver) que des éléments patrimoniaux en pierres sèches (murets, capitelles, moulin,…).
